samedi 24 mai 2008
How save a life, The Fray
The Fray - How To Save A Life (Version 2)
Step one you say we need to talk
He walks you say sit down it's just a talk
He smiles politely back at you
You stare politely right on through
Some sort of window to your right
As he goes left and you stay right
Between the lines of fear and blame
You begin to wonder why you came
Where did I go wrong, I lost a friend
Somewhere along in the bitterness
And I would have stayed up with you all night
Had I known how to save a life
Let him know that you know best
Cause after all you do know best
Try to slip past his defense
Without granting innocence
Lay down a list of what is wrong
The things you've told him all along
And pray to God he hears you
And pray to God he hears you
Where did I go wrong, I lost a friend
Somewhere along in the bitterness
And I would have stayed up with you all night
Had I known how to save a life
As he begins to raise his voice
You lower yours and grant him one last choice
Drive until you lose the road
Or break with the ones you've followed
He will do one of two things
He will admit to everything
Or he'll say he's just not the same
And you'll begin to wonder why you came
Where did I go wrong, I lost a friend
Somewhere along in the bitterness
And I would have stayed up with you all night
Had I known how to save a life
Where did I go wrong, I lost a friend
Somewhere along in the bitterness
And I would have stayed up with you all night
Had I known how to save a life
How to save a life
How to save a life
Where did I go wrong, I lost a friend
Somewhere along in the bitterness
And I would have stayed up with you all night
Had I known how to save a life
Where did I go wrong, I lost a friend
Somewhere along in the bitterness
And I would have stayed up with you all night
Had I known how to save a life
How to save a life
OTH 518
Le seul problème avec l'amour, la loyauté et la foi, c'est de ne pas les posséder.
OTH 518
Season final...
Voilà le temps de la fin de saison des séries…Beaucoup de final cette semaine : Desperate housewives, How I met your mother, One Tree Hill…
De nombreuses rebondissements dans le double épisode final de Desperate, et l’audace d’oser clore la saison sur une scène qui se déroule 5 ans après…
Pour HIMYM et One tree hill l’épisode s’achève sur une demande en mariage…
Maintenant il va falloir patienter jusqu’au mois de septembre pour avoir la suite…Ca va être dur d’attendre !!!
vendredi 23 mai 2008
C'est le week-end...
...enfin
jeudi 22 mai 2008
Humph...
Je suis tombée des nues une fois de plus, ce midi par la
hauteur des propos de certains «clients » du restaurant d’entreprise où j’effectue
mon stage.
Je m’occupais du bar à salade. Une femme d’âge moyen me montre du doigt une assiette qui contenait des crudités et me demande :
« Ca compte
comme une entrée ? »
Je reste perplexe sur le moment, avec la fatigue les informations ont du mal de rentrer dans les tréfonds de mon cerveau.
« Oui ça compte
pour une entrée, comme tout ce qui est dans le rayon des entrées.. »
Non on n’a pas décidé subitement de ranger les desserts dans le rayon des entrées, les plats chauds au stand à glace, les yaourts dans la friteuse….
gOO gOO dOlls, Iris
Elle me donne des frissons cette chanson...
And I'd give up forever to touch you
Cause I know that you feel me somehow
You're the closest to heaven that I'll ever be
And I don't want to go home right now
And all I can taste is this moment
And all I can breathe is your life
Cause sooner or later it's over
I just don't want to miss you tonight
And I don't want the world to see me
Cause I don't think that they'd understand
When everything's made to be broken
I just want you to know who I am
And you can't fight the tears that ain't coming
Or the moment of truth in your lies
When everything seems like the movies
Yeah you bleed just to know your alive
Chorus
And I don't want the world to see me
Cause I don't think that they'd understand
When everything's made to be broken
I just want you to know who I am
Chorus
I don't want the world to see me
Cause I don't think that they'd understand
When everything's made to be broken
I just want you to know who I am
I just want you to know who I am
I just want you to know who I am
I just want you to know who I am
I just want you to know who I am
mercredi 21 mai 2008
Sacré Raymond!!
Luxure: 1+1= 69
Raymond Queneau
Espèce de meringue!!
La scène se déroule dans les environs de midi au restaurant d'entreprise où je fais mon stage (On remarquera l'utilisation de l'expression "restaurant d'entreprise", non non c'est pas la cantoche du lycée).
Je suis au rayon des desserts. Un homme et une femme se demandent à haut et intelligible voix quel dessert ils vont choisir. Sabayon, beignet, meringue?? La femme fond pour ces grosses meringues. L'homme lui répond que même si elles sont belles, ça ne signifie pas qu'elles sont bonnes.
C'est là que j'interviens. Je précise que les meringues sont faites par le Chef lui-même. Elles n'ont pas été vulgairement acheté autrement dit.
Et là il me répond, "ça dépend encore du Chef."
Je n'ai rien ajouté...mais bon s'il avait pu lire dans mes pensées il aurait su que je l'ai traité vulgairement d'enculé (oui ça m'arrive d'être grossière, surtout en voiture)
Ok il sous-entend que ce qu'il peut manger à la cantine est dégueulasse. Il devrait aller un peu à mon lycée...il verrait que le restaurant d'entreprise de son boulot c'est du grand luxe. M'enfin les gens ils sont jamais contents.
Reste que moi je la trouve bien cette "cantine" d'entreprise..rien que le choix des yaourts est quasiment miraculeux: panier de yoplait aux fruits normaux ou 0%, des activia, des veloutés fruix, des liégeois, de la faiselle, du fromage blanc O%. Le peu que j'ai mangé à la cantine de Varok c'est le pseudo flamby de mamie nova qu'on avait en laitage...
16h je rejoins ma mère à son bureau. Je suis morte de fatigue, et mes jambes pèsent une tonne. Une de ses collègues me dit "Bienvenue dans le monde du travail". Ouais elle peut dire ça la cocotte elle fait ses 8h de boulot le cul assis. Et pis le monde du travail je connais, je bosse les étés depuis mes 17 ans...
Les gens manquent de tact, faudrait qu'ils réfléchissent un minimum des fois avant d'ouvrir la bouche pour parler.
cOmme un rOman
Elle est bien bonne celle-là ! Quatre heures du matin,
je me réveille et pas moyen de me rendormir. Pause pipi. Mettre l’Ipod sur les
oreilles, et rééteindre la lumière. Mais non je me tourne et me retourne dans
mon lit. Pas la peine de continuer comme ça, je préfère encore me lever et
faire quelque chose plutôt que de gigoter dans mon lit et finalement de
stresser parce que je ne dors pas et que dans ma tête cette phrase va tourner
en boucle « je vais être crevée à mon stage ». Trop de pensées dans
ma tête qui je crois m’empêche de me rendormir, et besoin de les verbaliser.
Hier soir, ce fût table ronde au repas avec ma mère (pour l’anecdote notre table de salle à manger est ronde). Pour une fois on n’avait pas mis la télévision. J’avoue que les infos ça me tape sur les nerfs, on nous parle toujours des mêmes sujets : la chine, les élections américaines, le festival de Cannes et puis les problèmes de pouvoir d’achat. C’est bon j’en ai marre qu’on nous rabâche les mêmes choses.
J’ai bien fait, car finalement j’ai pu avoir une longue
discussion avec ma mère…environ deux bonnes heures. On a abordé pas mal de
sujets. Je lui ai exposé les sujets fâcheux…genre son très cher. J’avais besoin de parler, je m’en suis donnée à
cœur joie. Mais quand j’y réfléchis est-ce que le fameux déballage sera utile ? Pour certains sujets oui…mais
sur la vie en cohabitation plus difficile de se faire une idée. Elle m’a
expliqué sa façon de penser, mais elle ne va pas la changer…
J’ai réaffirmé ma volonté d’indépendance, d’avoir l’envie d’avoir mon chez moi. Parait-il que ma sœur ne semblait pas aussi pressée que mon âge à partir.
J’ai tenté à nouveau d’expliquer comment les cours étaient une source incroyable de stress pour moi. Mais j’ai l’impression que quantitativement elle n’arrive pas à s’imaginer comme l’angoisse des cours me ronge. Non manquer sans cesse les cours ça ne m’amuse pas du tout, au contraire. J’en ai ras la casquette de cette anxiété stupide face à l’école. Et j’ai beau essayer de relativiser rien n’y fait. Et ça m’énerve au plus au point, parce que voilà pour ma seconde année de BTS je suis sous contrat parce que j’ai eu trop d’absences au second semestre. Shame on me. Et je peux vous dire qu’on se prend une claque dans la gueule quand on lit ça sur son bulletin. Lundi soir je chialais comme une gamine. J’avais honte, et en même je commençais à stresser pour ma seconde année. Hier soir J’ai eu le droit à la phrase toute faite de la part de ma mère« l’année prochaine tu as intérêt à te bouger. » Réflexion des plus normales, mais bon je suis consciente de la situation. Encore un an à tenir, presque rien finalement mais pour y arriver j’ai besoin de soutien, mais pas besoin de morale. Comme tout le monde j’ai malheureusement mes faiblesses.
Quand j’y pense, je ne voulais même pas en parler dans un
article de mon second semestre catastrophique. Oh y aura bien un petit comique
qui trouvera le moyen de me dire que c’est bien fait pour moi. Y toujours des
rigolos qui prennent un plaisir jouissif à faire de telle réflexion. Mais tant
pis, j’avais besoin de l’écrire pour
le digérer et pour l’assumer à 100%.
L’écriture est pour moi un exutoire. Je sais que je me sentirais mieux une fois mon texte terminé. C’est le principal.
Hum 5h22, je me lève dans un peu plus d’une demi-heure…( Non Angélique tu es déjà debout puisque tu es sur ton ordi^^) j’ai intérêt à prendre un café carabiné pour tenir le coup à mon stage.
Ma seconde journée de
stage s’est bien passée. Je remarque que je m’épanouie toute suite plus
lorsque je travaille. En plus c’est intéressant de découvrir une cantine de l’intérieur.
Le blanc d’œuf est en brique (c’est une question de norme d’hygiène), le paquet
de purée mousseline fait 4,5 kilos. C’est dingue quoi…
Hier matin j’étais à la préparation des desserts. Cette fois-ci j’ai fait des gâteaux de semoule aux raisins secs, puis j’ai pelé à vif des ananas pour faire les découper en fines tranches. Au service ce midi j’ai au self pour servir : poisson ou paupiettes ? Le poisson est sans arrêtes, aux petits légumes. Ben oui on m’a dit de vendre le produit, alors je me prends au jeu. Un peu de sauce sur votre purée ? Bon appétit.
Le restaurant d’entreprise où je vais mon stage c’est quand
même 400 couverts par jour. Ce n’est
pas rien. J’avoue je dis chapeau à tous
ceux qui y travaillent parce qu’ils abattent un travail de titan…dire qu’au
boulot de ma mère, beaucoup se plaignent de la cantine ben ils devraient venir
y travailler rien qu’une journée. Je commence à comprendre l’intérêt d’un stage
en cuisine collective dans le cadre du BTS, parce 
que si on ne connait
absolument rien à comment une cuisine fonctionne, c’est difficile de la gérer.
Enfin moi ça me paraît tout à fait normal de passer par la case départ. Ce que
je reproche c’est une très mauvaise
préparation pour le stage parce que ce que même si on a fait un peu de
théorie sur les cuisines collectives : installations, hygiènes…ce n’est
pas suffisant y a le reste aussi…m’enfin je crois que je me débrouille pas trop
mal.
Et va avec le Chef, on prend vite le pli. Il est impressionnant, parle fort, à tendance à grogner. Quand le Chef passe faut se pousser illico presto. Le Chef il dit toujours vite vite. Mais voilà c’est son rôle aussi. Hier après midi j’ai pu l’observé faire des meringues. C’est dingue la taille de sa ‘terrine’…pour moi c’est même plus une terrine vu la hauteur et la circonférence. En discutant avec lui il m’a dit que toutes les pâtisseries que je pouvais réaliser à la maison je pouvais à la cantine multiplier les quantités par 20. C’est vrai à la cantine tout est gigantesque. C’est ce qui est passionnant finalement. Et puis il m’apprend le métier comme il dit.
En tout cas les collègues sont sympathiques !
Bref moi qui avait peur pour mon stage suite à celui de janvier qui avait été malheureusement catastrophique (on m’avait mis en gros dans un coin pendant 15 jours), celui-ci me plaît bien même si c’est fatiguant. Les deux pauses de la journée où l’on peut enfin se mettre assis on en profite à fond. Le soir je n’ai plus de jambe. Mais la fatigue physique ça fait un grand bien. C’est sain.
Dix minutes avant 6h du mat. Comment je vais m’habiller ? Bon de toute manière en cuisine on s’en fout puisque je suis en tenue mais c’est pour si après le boulot je bouge je ne sais où…
Quatre minute, hop faut poster…
Bonne journée à tous !
Bon je file sous la douche et je terminerais de mettre mes images plus tard, canalblog bug...pfff...grrrr
edit: images mises, bonne douche & j'ai un mal de chien à mettre ma mère en bas du lit^^
mardi 20 mai 2008
En apesanteur, Calogero
Calogero - En Apesanteur
envoyé par Calogero
J'arrive à me glisser
Juste avant que les portes ne se referment
Elle me dit "Quel étage ?"
Et sa voix me fait quitter la terre ferme
Alors
Les chiffres dansent
Tout se mélange
Je suis en tête-à-tête avec un ange
En apesanteur
Pourvu que les secondes soient des heures
En apesanteur
Pourvu qu'on soit les seuls
Dans cet ascenseur
Elle arrange ses cheveux
J'ai le coeur juste au bord des yeux
Et sans la regarder, je sens la chaleur
D'un autre langage
Alors
Les yeux rivés
Sur les étages
Pourvu que rien n'arrête le voyage
En apesanteur
Pourvu que les secondes soient des heures
En apesanteur
Pourvu qu'on soit les seuls
Dans cet ascenseur
Dans cet ascenseur
J'arrive à me glisser
Juste avant que les portes ne se referment
En apesanteur
Pourvu que les secondes soient des heures
En apesanteur
Pourvu qu'on soit les seuls
Dans cet ascenseur
En apesanteur
Pourvu que les secondes soient des heures
En apesanteur
Pourvu qu'on soit les seuls
Dans cet ascenseur
