mardi 29 avril 2008
Stage
15h30, rendez-vous à l’IME Raymond Carel de Saint Nicolas
pour mon stage du mois de juin. Zut je suis à la bourre. J’accélère le pas. C’est
bon j’arrive à l’heure. Et j’aurais même pu arriver en retard puis j’ai été
reçue avec ¾ d’heure de retard. Mais grand dieu pourquoi je n’avais pas mis un
livre dans mon sac à mains. Point positif, m’ennuyant j’ai rangé et fouillé mon
sac. J’ai enfin retrouvé ce rouge à lèvre dont je ne parvenais plus à mettre la
main dessus (C’est que c’est cher les cosmétiques).
L’IME accueille des jeunes déficients mentaux de 14 à 20 ans. J’en ai croisé beaucoup durant mon temps d’attente et c’est incroyable la joie de vivre qu’ils dégagent. Tous m’ont dit bonjour, certains m’ont même tapé la causette.
- Vous êtes nouvelle ?
-Oui
-Je viens pour un stage
-Vous avez quel âge ?
-24 ans
-Vous les faites pas, on vous en donne 18
Bonne nouvelle j’ai
mon stage ! 
La directrice adjointe est sympathique.
Donc ce sera du 2 au 27 juin. Horaires 9h/17h, vendredi après midi de libre (vive les 35h)
Et puis cet été je crois que je fais refêter mes 18 ans
puisque décidément je ne fais pas mon âge 
jeudi 10 avril 2008
David et Amandine
Comme promis je mets la photo sur mon blogounet ;-)
Je vous présente David et Amandine, deux collègues de cours (comme diraient nos profs). Ce sont surtout deux personnes formidables qui arrivent toujours à me faire sourire même quand mon moral est au ras des pâquerettes (comme aujourd'hui par exemple).
David le jeudi, il me taxe toujours de l'eau, car il sait que je suis "un bar ambulant" (euh sans alcool bien sûr). Bon une fois c'est vrai que je lui ai descendu presque tout son paquet de M&M'sde 500g (ne me parlez plus de M&M's, ça me donne la nausée rien que d'y penser...). Ça c'était les jeudis lorsqu'on avait trois heures de trou et qu'on squattait dans une salle de Chopin, on mangeait, on discutait, on refaisait le monde! Grâce à ces trous on a bien fait connaissance.
Amandine, elle connait presque toute ma vie. Elle a le cœur sur la main, et comme moi c'est une petite portoise. Elle a eu son permis la semaine dernière. Encore mes félicitations ma belle.
David et Amandine forment un sacré duo en TP de cuisine, on dirait un vrai petit couple (attention j'ai dit seulement on dirait!!). Chérichou par ci, et Chérichou par là. Ils sont mignons comme tout. Rien que pour ça j'adore aller en TP en d'alimentation.
Voilà ces deux là je les adore, s'ils n'existaient pas, il faudrai les inventer. Gros bisous à vous deux!
mercredi 2 avril 2008
Souvenirs de lycée
Lycée Henri Poincaré, j’en discutais en début d’aprem avec
des copines de ma promo.
Depuis que je suis haute comme trois pommes et qu’on passe devant le lycée Henri Poincaré, on me montre l’établissement du doigt et on me dit « c’est là que tu iras au lycée comme ta sœur. »
J’étais contente en 1998 de quitter enfin le collège, de tourner la page et de débuter l’écriture d’une nouvelle. Le collège ne sont que des mauvais souvenirs d’une administration laxiste et de gamins violents qu’on laisse agir en tout impunité (en dix ans, ça n’a pas tellement changé d’ailleurs…).
Le lycée c’était pouvoir enfin aller à Nancy toute seule comme une grande : une nouvelle liberté. (Oui c’est ça d’avoir une maman poule)
Et puis Poinca c’est une ambiance, c’est des profs sacrément arrangés qu’on partage de génération en générations. J’y étais bien. C’est là que j’ai « grandi », que je me suis « épanouie » et « affirmée » face au monde. C’était une époque où l’on avait encore droit aux machines à café. C’était le squattage sous les arcades. C’est là que j’ai rencontré mes meilleures amies même si aujourd’hui la vie nous à séparer.
Oui de bons souvenirs du lycée. 1998-2002
Et hop en 2007-2008 me voilà parachuter au lycée Varoquaux pour mon BTS. Pas de charme architectural, juste du vent. L’interdiction de rester dans les couloirs même lorsqu’il fait moins dix ou qu’il pleut. Certains pions qui nous prennent de haut (elle doit avoir le même que moi celle-ci en plus…pfff) Des lycéesn pas franchement fûtés parfois…genre des filles qui s’amusent à prendre leurs tampax souillés de sang pour peinturlurer la porte des toilettes. BEURK !! Une cantine même pas bonne. Des toilettes sans loquets…
Vivement qu’on nous construise notre étage ESF à Varok, qu’on ait notre coin à nous….au calme…
La vie d’étudiant à en lycée, ça craint quand même. Bon on s’y habitue heureusement, et ouf on parvient quand même à choper quelques avantages comme avoir notre salle entre 12h et 13h40.
jeudi 28 février 2008
Le métier de TESF
Un
technicien en économie sociale familiale est un professionnel qui :
- Participe à l’information et à la formation des usagers et des personnels dans les domaines suivants: alimentation et santé, habillement, budget et consommation, équipement et habitat, aménagement du cadre de vie, travail et loisirs
- Assure la gestion hôtelière des structures d’accueil collectives et les services d’aide aux usagers
- Contribue à la gestion des personnels
- Participe à la conception et à la promotion de produits et de services
Secteurs d’activités du technicien supérieur en ESF
- Secteur associatif (aide à domicile, insertion, associations caritatives, humanitaires…)
- Secteur hospitalier privé à but lucratif ou non lucratif
- Animation socioculturelle (maison de quartier…)
- Consommation distribution (organismes de protection des consommateurs, service consommateurs des entreprises…)
Fonctions exercées par le technicien supérieur en ESF
- Aide à la conception et à la promotion de produits et de services
- Expertise et conseils techniques
- Gestion hôtelière
- Animation-formation
- Encadrement et gestion administrative et financière
Les
poursuites d’études envisageables
- Formation complémentaire en un an pour l’obtention du Diplôme d’Etat de Conseiller en ESF.
- Préparation de la Licence en Sciences Sanitaires et Sociales, puis possibilité de présenter différents
concours d’admission au professorat de l’Education Nationale.
- IUP Agent d’encadrement d’intervention sociale.
- Autres possibilités de concours après le DE Conseiller ESF.
mercredi 19 décembre 2007
Le petit Monde des ESF
Visite de l'usine d'incinération de Ludres
Les profs nous on fait partir trop tôt du lycée, on a dû attendre le bus...Heureusement avec Hélène je suis allée au Marché couvert
Il gelait, il y avait grand vent...FROID....
Par contre le soleil était présent!
Il est pas beau notre incinérateur de déchets ;-)
Hélène
Moi...photo à contre jour c'est pas top :-(
La mini-usine...ouais la maquette quoi...
vendredi 7 décembre 2007
Projet d'Arts Appliqués
mercredi 14 novembre 2007
Le développement durable
C'est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs. L'économie mondiale doit répondre aux besoins et aux aspirations des peuples, mais la croissance est tributaire des limites écologiques de la planète.
Rapport Brundtland 1988
jeudi 18 octobre 2007
Mode compote
Dans le BTS esf, nous avons des enseignements pratiques en cuisine et couture. Oui ça peut faire rire, mais d'un j'aime bien et puis de deux c'est pour qu'on soit capable en tant que technicien ESF d'animer des ateliers.
Petit tour dans les cuisines de Chopin (Oui cette année les TP sont à Chopin, le reste des cours à Varoquaux)
Et c'est parti pour faire de la compote...alors c'est bête comme chou à faire, et c'est bien meilleur que celle de grandes surfaces!
Voilà ma compote de pommes
David et sa compote pommes pruneaux
Oui en gros plan ça ressemble à de la merde...mais faut pas se fier à la vue car c'était finalement super bon!
mardi 18 septembre 2007
Mon nouveau lycée
Me voilà donc à Varoquaux, ça change littéralement de la fac avec mes 36 heures de cours pas semaine et même si en bts on a le statut d'étudiant, on est à la même enseigne que les lycéens.
La cantine est pas trop mal...quand y a des légumes.
Le CDI est fort agréable quoique petit.
Ca manque de machine à café! Ah bas le gouvernement qui a décidé de d'enlever les machines à café pour préserver la "ligne" des ados!!!
Varoquaux c'est assez joli sous le soleil. On se croirait presque en vacances...presque...
